OROERE

Moscato di Sardegna Passito DOC
Una luce d’oro all’orizzonte filtra tra i lunghi filari e si riflette su quei grappoli ormai maturi. Un vino brillante, ampio e morbido che sa di sole al tramonto e frutta matura.
Fregio

Dalle aromatiche uve moscato, pazientemente lasciate ad appassire, nasce OroEre – Moscato di Sardegna Passito DOC. Una spremuta di sole, un nettare che irradia luce dorata in ogni convivio.

  • Denominazione
    Moscato di Sardegna Passito DOC

  • Provenienza
    Loc. Signoranna, Codrongianos (SS) Sardegna – IT

  • Vendemmia
    A metà ottobre con selezione e raccolta manuale delle uve parzialmente appassite e sistemazione sui graticci per ulteriore appassimento

  • Vitigno
    Moscato 100%

  • Vinificazione e affinamento
    Macerazione con le bucce a bassa temperatura per 24 ore con successiva pressatura e fermentazione a temperatura controllata in vasche d’acciaio. Affinamento sui lieviti con battonage per 5 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi

  • Caratteristiche
    Colore giallo dorato, con sentori di frutta mediterranea al gusto è ampio, armonico, di grande personalità

  • Gradazione alcolica
    15% vol.

  • Abbinamento e servizio
    Si accompagna a formaggi erborinati e ai dolci a base di mandorle

  • Temperatura di servizio
    14/16°C

OroEre - Moscato di Sardegna Passito DOC
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Vigne Deriu
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OroEre - Moscato di Sardegna Passito DOC