VERMENTINO DI SARDEGNA DOC

Denominazione di Origine Controllata
Fresco come una notte d’estate, sapido e pieno come il mare, porta il sole nelle sue note che risuonano limpide in un equilibrio raffinato di fiori e macchia mediterranea.
Fregio

Dalla selezione delle uve più pregiate, nasce il nostro Vermentino di Sardegna DOC, una riuscita espressione territoriale, invitante e suadente, capace di esaltare la grande cucina di mare.

  • Denominazione
    Vermentino di Sardegna DOC

  • Provenienza
    Loc. Signoranna, Codrongianos (SS) Sardegna – IT

  • Vendemmia
    Metà settembre con selezione e raccolta manuale

  • Vitigno
    Vermentino 100%

  • Resa per ettaro
    80 quintali

  • Vinificazione e affinamento
    Fermentazione in vasche d’acciaio a bassa temperatura e affinamento per 5 mesi sui lieviti sempre in vasche d’acciaio con continuo battonage

  • Caratteristiche
    Vino da colore giallo paglierino brillante, dal bouquet intenso, sapido con retrogusto di mandorla tipico del vitigno

  • Gradazione alcolica
    13,5% vol.

  • Abbinamento e servizio
    Si abbina ai piatti della cucina di mare, ai formaggi non stagionati e alle minestre

  • Temperatura di servizio
    12°C

Vermentino di Sardegna DOC - Vigne Deriu
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Brand Name
Vigne Deriu
Product Name
Vermentino di Sardegna DOC