SÀBIU

Cannonau di Sardegna Riserva DOC
Il tempo dice sempre la verità e migliora ciò che è buono. Come un saggio che trova nel tempo la sua anima questo vino si mostra fiero e sincero tra le trame degli anni.
Fregio

Da un’attenta selezione delle viti più vecchie, nasce un Cannonau di Sardegna Riserva DOC di grande carattere che è anche un affascinante viaggio alla scoperta dell’archetipo di Cannonau territoriale.

  • Denominazione
    Cannonau di Sardegna Riserva DOC

  • Provenienza
    Loc. Signoranna, Codrongianos (SS) Sardegna – IT

  • Vendemmia
    Inizio ottobre con selezione e raccolta manuale

  • Vitigno
    Cannonau 100%

  • Resa per ettaro
    60 quintali

  • Maturazione e affinamento
    6 mesi in acciaio, 8 mesi in cemento, 6 mesi in piccole botti di rovere francese

  • Caratteristiche
    Colore rosso granato con sentori di frutti rossi maturi

  • Gradazione alcolica
    14,5% vol.

  • Abbinamento e servizio
    Si abbina ai piatti di carni rosse e formaggi stagionati

  • Temperatura di servizio
    18°C

Sàbiu - Cannonau di Sardegna Riserva DOC
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Brand Name
Vigne Deriu
Product Name
Sàbiu - Cannonau di Sardegna Riserva DOC